Brussel het hart van onze democratie. Een plaats waar het mijn inziens vooral over geldstromen gaat. Nu was er een bijeenkomst over de voedselstrategie van steden. Daar wil ik meer over weten. Daarbij is er in Brussel interesse in het burgerinitiatief Voedselpark Amsterdam. Voedselsystemen zijn verantwoordelijk voor ongeveer 30% van de wereldwijde uitstoot. In een tijd van opeenvolgende crises is het dringend nodig om iets te doen aan voedselsystemen, zodat iedereen toegang heeft tot gezond voedsel.
Hup in de trein, naar Brussel. Hier is een bijeenkomst van Eurocities. Hoe vinden we antwoorden op vragen zoals:
- Welke keuzes maken de steden zelf wanneer het over voedsel gaat?
- Hoe dragen steden bij aan een voedselproductie die duurzamer, eerlijker is voor producent en consument, circulair en gezond?
- Bij productie van voedsel kijken we te veel verwijtend naar de boeren. Hoe blijven we met elkaar in gesprek?
- Hoe kunnen we met voedselsystemen de schadelijke impact op het klimaat en milieu beperken?
- Kunnen we productieketens verkorten?
- Voedselverspilling verminderen hoe gaan steden dit doen?
Mariam Khan, City Councillor, Cabinet Member for Health and Social Care, Birmingham – deze stad heeft 1,5 miljoen inwoners – veel bewoners hebben geen toegang tot gezond eten. “We luisteren naar de bewoners wanneer het om onze voedselstrategie gaat. We betrekken mensen die niet direct betrokken zijn bij voedselproductie, de voedselketen. We proberen zoveel mogelijk verschillende bewoners te betrekken bij het opstellen van het voedselbeleid. Om de verschillende behoeftes te inventariseren. Voedsel gaat vooral ook over het sociale domein, hoe we met elkaar samenleven.”
Opvallend in Birmingham betalen ze de bewoners voor advies. Hier meer informatie over de voedselstrategie van Birmingham.
Financiële sector in niet bekend met stadslandbouw
Uiteraard gaat het ook over geld, we zijn in Brussel;-) De financiële sector in niet bekend met stadslandbouw. En de publieke sector weet niet veel over de eventuele investeerders. Er ontbreken goede data. Men wil wel samenwerken, maar weet elkaar niet goed te vinden, aldus Thom Achterbosch, Senior Researcher, Wageningen University and Research. Deze bijeenkomst laat de verschillen al goed zien, waar het hier om een podium, en zaal, vol vrouwen gaat, ligt dat in de financiële sector vaak toch net even anders. Het veranderen van een voedselstrategie gaat over het erkennen van andere waarden. En niet over exorbitante bonussen voor de hoogste op de apenrots. Wie maakt met de handen in de modder werken, ofwel stadslandbouw tot een aantrekkelijk sexy onderwerp?
Wie gaat er mee naar Gent?
Tine Heyse, executive councillor for Environment, Climate and Housing, Gent, vertelt boeiend over het lokale landbouw beleid van deze stad. “De steden hebben mogelijkheden om te luisteren naar de boeren. We hebben het over nieuwere vormen van landbouw, en traditionele landbouw, we luisteren en praten veel.” Gent beschikt zelf over grond. Grond die kosteloos beschikbaar is gesteld voor stadslandbouw. Dat is noodzakelijk om het tot een succes te maken. Zie het als een stadspark, dat is ook ruimte die voor de gemeenschap beschikbaar is. De hoogste tijd voor een bezoek aan Gent.
Waar blijft Amsterdam in dit verhaal?
Binnenkort viert Amsterdam zijn 750e verjaardag. Hoe mooi zou het zijn een groot agroecologisch stadspark, Voedselpark Amsterdam. Een groot park in de Lutkemeerpolder met een educatieve buurtkeuken, voedsel van het land. De Lutkemeerpolder in Amsterdam Nieuw West zou een ideale plek zijn voor dit cadeau, een nieuw stadspark, aan de bewoners van Amsterdam.
Terug in de trein op weg naar huis, vraag ik mij af, is er in mijn stad Amsterdam wel genoeg aandacht voor dit onderwerp? Zijn er genoeg middelen beschikbaar of rolt het geld nog steeds vooral richting de fossiele industrie. Zoals de honderden miljoenen voor de verlenging van Noord-zuidlijn richting Schiphol. Er is ons een voedselstrategie belooft. Eens zien waar o.a. wethouder Zita Pels dit voorjaar meekomt. Zou er ruimte zijn om Voedselpark Amsterdam te laten deelnemen binnen de plannen van de gemeente Amsterdam? Is er ruimte in Amsterdam voor een substantiële Stadslandbouw? En zo ja, waar?
In het groen met Iris 