Moestuin Klimaatburgemeester

Vanaf vandaag tot en met 6 november ben ik Klimaatburgemeester. Deze week breng ik vooral mijn liefde voor stadslandbouw onder de aandacht. Zelf biologisch groenten verbouwen is klimaatpositief. Super leuk om te doen.

Nationale Klimaat Week 2022

Uiteraard is telen in de volle grond het beste. Wie zoals ik in Amsterdam woont heeft dan te maken met vrijwel overal in de stad sterk vervuilde veengrond. Grond die niet geschikt is voor stadslandbouw. Wat mij betreft, ga je tuinieren het liefste in de openbare ruimte. Niet achter gesloten hekken. Hiermee inspireer je anderen. Maak je versteende plekken leefbaarder.

De Eetbare Stoep eind oktober

De Eetbare Stoep

In overleg met de gemeente Amsterdam ben ik het project De Eetbare Stoep gestart. Moestuinieren in bakken. Met turf vrije en kunstmest vrije tuinaarde. Deze locaties combineer ik met het geven van laagdrempelige moestuinlessen.

Naast dat dit project op microniveau bijdraagt aan biodiversiteit, zorgt voor regenwater opvang is het ook een sociaal project. Het is een kleine oase, een ontmoetingsplek.

Tijdens het moestuinseizoen eten we regelmatig samen. Inmiddels zijn er drie locaties

April

Moestuinieren verandert je wereld een beetje. Soms met directe invloed op het klimaat, soms indirect. Je eigen voedsel telen brengt je terug bij het oerprincipe van zonnetechnologie: calorieën kweken met (gratis!) de fotosynthese. Begin met biologisch zaad en gebruik als voedingstof compost uit je tuin. 

Lokaler, verser, smakelijker en voedzamer kun je niet eten en je voetafdruk blijft licht en klein. Tuinieren geeft je lichaamsbeweging en verbrandt je calorieën . Tuinieren midden in de stad, op openbare plekken zorgt ook voor leuke ontmoetingen.
Gezond en lekker eten, Ook waardevol zijn de inzichten die je ontwikkelt door je eigen voedsel te verbouwen. Je leert dat je niet afhankelijk hoeft te zijn. Je ziet de kracht van de natuur.

Maaltijd bij de Eetbare Stoep

Wil je meer weten over dit project neem gerust contact met mij op:

irispoels@gmail.com of 06-41255361

Micro-stadslandbouw

Lange de zwoele avonden op de Eetbare de stoep! We blijven ons verbazen dat in zo’n korte periode, het opkweken van zaadje naar gezond voedsel, al zo’n mooie royale oogst oplevert.

Met dit project hoop ik mensen te inspireren om grijze versteende gebieden te verduurzamen. Overal zijn kleine onbenutte pleintjes. Micro stadslandbouw kan helpen, om mensen te informeren over biodiversiteit. Het belang om geen potgrond te kopen en gebruiken, maar wel tuinaarde (zonder turf en kunstmest) en goede compost te gebruiken. Om duidelijk uit te leggen dat het belangrijk is om uitsluitend biologische zaden te gebruiken. Koop geen regulier gekweekte planten en bloemen wanneer de natuur je lief is. Een klein stukje stoep verander je samen, in een mooie ontmoetingsplaats. Een plek die helpt om de biodiversiteit te herstellen.

Een plek waar jonge mensen, en waar ook mensen tot op hoge leeftijd plezier van kunnen hebben. Telen in de volle grond zou uiteraard beter zijn, maar in Amsterdam is de grond vrijwel overal te verontreinigd. Dit is een prima alternatief

Er zijn al verschillende heerlijke maaltijden gemaakt met de oogst. Of er staat een prachtige rank van Oostindische kers op het dressoir. Een klein stukje stoep is nu veranderd in een mooie ontmoetingsplaats. Lang leve micro-stadslandbouw!

Welkom!

Wil je meer informatie? of een keertje helpen, of oogsten? Kom dan een keertje langs in het moestuinseizoen mei t/m ca eind oktober op:

 • donderdagavond 19.30-20.00
 • zondagochtend 11.30-12.00

Een groepje de betrokken mensen komt langs. We geven water (uit de sloot), zaaien en oogsten wat.
Geïnteresseerden kunnen vragen stellen en eventueel wat oogt meenemen.🫑🥕🍅🥔🥒🥬
Passanten die geïnteresseerd zijn krijgen ook wat groenten mee. We kweken zonder hulpmiddelen. We gebruiken goede compost, slootwater en wat liefdevolle aandacht.

Heb je vragen over dit project mail naar: irispoels@gmail.com


De Eetbare Stoep staat nu ook op de Google maps, dus Google de locatie maar;-)