Tag: gezonde stad

De kans dat het gaat lukken om de Lutkemeerpolder te behouden als natuurgebied en het telen van biologisch voedsel is denk ik bijzonder klein. Toch probeer ik mij nog hier voor in te zetten. De biologische boerderij Boterbloem mag nog 2 jaar blijven en zal dan als het aan Business Park Amsterdam ligt worden platgewalst. Net zoals als nu al gebeurt met de overige 45 hectare. We proberen dit tegen te houden.

Een dappere groep Amsterdammers probeert de nieuwe gemeenteraad te overtuigen, om het bestemmingsplan te wijzigen. Hier voor is steun nodig. Het was troostrijk dat op 1e paasdag, een flink aantal mensen de moeite hebben genomen om naar boerderij de Boterbloem te komen. Ik vertelde over de prachtige regenwormen. We gingen wormen tellen.

Wonderlijke regenwormen

Eén regenworm produceert 4,5 kilo poep per jaar dat is voedzame humus. Ze verbinden de kleigrond aan het organische materiaal. Poep van een worm heeft zeven keer meer fosfaat dan de omliggende grond. Planten vinden dit fijn, het helpt ze bij de fotosynthese.

Wormen zorgen ook voor de goede drainage. Regenwater opvangen in de bodem, met de verzilting die gaande is, super belangrijk. En zo kan ik nog wel even doorgaan over de goede eigenschappen van deze dieren.

Kleigrond hebben we binnen de gemeente Amsterdam weinig. Laat staan locaties waar we voor duizenden mensen eten kunnen verbouwen. Amsterdam ligt vooral op veengrond. De grond binnen de ring is vrijwel overal vervuild, vanwegen industrieën in het verleden. De Lutkemeerpolder is kleigrond, en het is een plaats waar nooit industrie heeft plaatsgevonden, daarom is deze bodem zo goed en uniek. Het is een plek waar voor minimaal 800 huishoudens biologische groenten kunnen worden gekweekt.

Ultra fijnstof

Wat wel een punt van aandacht is, zijn de giftige chemicaliën die uit de lucht komen. De vliegtuigen stoten bij opstijgen enorm veel toxische ultrafijnstof uit. Recent heeft het tv programma Zembla hier aandacht aan geschonken. Schiphol neemt i.t.t. andere luchthavens nauwelijks maatregelen. Medewerkers op Schiphol worden ziek. Er zijn ook nog toestellen die voordat ze landen nog snel flink wat kerosine in de lucht dumpen. Dat is in principe verboden, maar gebeurt toch met regelmaat. Daar hebben we natuurlijk in de hele Randstad mee te maken. Mijn moestuin bij de Fruittuinen van West krijgt zo ook regelmatig een douche van fijnstof. Deze ultrafijne deeltjes zijn gevaarlijk. Ze komen via de longen in de bloedbaan en veroorzaken ernstige ziektes als astma, hart- en vaatziekten, hersenschade en (long)kanker. Om nu met een mondkapje op te gaan tuinieren gaat mij te ver. De reizigers maakt het niks uit die blijven vliegen, het is en blijft spotgoedkoop. Wees vooral geen deugmens is de heersende moraal. De grote groep welvarende babyboomers die nog even flink wat gas geven nu het nog kan, yolo, fuck de gezonde toekomst.

Trotse winnaar

Gisteren gingen we na een korte inleiding, wormen zoeken. Een paar fanatieke gezinnen lagen onmiddellijk plat op hun buik in de klei. De trotse winnares, heeft beloofd de trofee mee naar school te nemen.

Zij gaat haar klasgenootjes vertellen over deze polder, die nu voor bedrijven zoals Mc Donalds, de ANWB wordt omgeploegd. Wij denken dat er voor dergelijke bedrijven andere geschikte locaties zijn. Wij, ik hoop dat er meer mensen in actie komen.

Welkom

De komende tijd organiseer ik samen net een paar andere Don Quichots, regelmatig activiteiten in deze unieke polder. Volgende week zondag wildplukken, op 15 mei stekjesruil. Kom een keertje kijken, welkom! Een polder op een halfuurtje fietsen vanaf het Vondelpark.

Vind je het leuk om een keertje mee te helpen,zelf iets te organiseren of mee te gaan stuur een mail naar activiteiten@voedselparkamsterdam.nl
of een berichtje naar mij irispoels@gmail.com

1. Dit wordt nu ontwikkeld Business park Amsterdam: https://www.sadc.nl/
2. Dit zou ook kunnen Voedselpark Amsterdam: https://voedselparkamsterdam.nl/